Jun 15, 2024 Fág nóta

Conas Barraí Gallúnach Baile a Dhéanamh Do Thosaitheoirí?

Gan ach roinnt uirlisí (ar seanchairde go leor acu sa chistin), agus armtha le tuiscint ar conas a thagann sé go léir le chéile, i ndáiríre ní bhraitheann gallúnach baile i bhfad níos uaillmhianaí ná cuid de na tionscadail bácála is eachtrúla atá agam. ar cuireadh tús leis thar na blianta, cosúil le bácáil aráin-agus is fiú go mór na torthaí é. Cosúil le earraí úra bácáilte, is féidir leo do theach a líonadh le boladh blasta. Nuair a bheidh tú oideas bonn síos, is féidir leat imirt freisin le cruthanna, dathanna, scents, agus breiseáin a shaincheapadh ar gach baisce, agus iad a dhéanamh do chuid féin.
1

Cad a bheidh uait:

Comhábhair:
16 unsa ola cnó cócó
14 unsa ola phailme, b'fhearr ó fhoinse freagrach (is féidir roghanna eile seachas ola phailme a fháil anseo.)
21 unsa ola olóige, aon cheann is féidir leat a fháil
19 unsa uisce driogtha
hiodrocsaíd sóidiam (lye), 2-coimeádán punt de a dhéanfaidh thart ar 4 bhaisc gallúnach
7 taespúnóg ola riachtanach nó ola cumhráin (roghnach)

Uirlisí:
Soitheach mór teas-sábháilte ar nós pota anraith earraí cruan*
Cupán tomhais nó babhla beag*
Soitheach teas-sábháilte, go hidéalach le hanla, cosúil le pitcher gloine trom*
Spatula silicone nó acra corraigh eile*
Teirmiméadar léite ar an toirt*
Cumascóir tumoideachais*
Scála is féidir a thomhas i ngraim agus unsa
Múnla gallúnaí nó pana bácála 9-orlach ar 13-orlach*
Timfhilleadh plaisteach (má tá pancóg á úsáid)
Páipéar céirithe nó páipéar pár
spúnóg tae agus cupán tomhais breise (má úsáidtear cumhráin)
Sean tuáille nó blaincéad
Scian géar, tanaí
Lámhainní rubair
gloiní cosanta sábháilteachta

Conas gallúnach a dhéanamh sa bhaile:

1; Measc an Réiteach Lye Cuir ort gléasanna sábháilteachta mar lámhainní agus gloiní cosanta. I limistéar dea-aeráilte, meáigh go cúramach 201g de hiodrocsaíd sóidiam (lye) agus 19oz d'uisce driogtha ar leithligh. Go mall Doirt an lye isteach san uisce agus corraigh - riamh an bealach eile timpeall. Déanfaidh sé seo múch a théamh agus a tháirgeadh, mar sin oibrigh go tapa. Lig don tuaslagán lye fuarú go hiomlán, timpeall 30-90 nóiméad.

2; Mould Prep & Cumhráin Tomhais Líne múnla gallúnaí le páipéar pár. Cruinnigh aon blátholaí nó olaí cumhráin a bheidh in úsáid agat - thart ar 1-2 tsp an punt de bhaisc gallúnaí.

3; Olaí Leáigh Leáigh na holaí soladacha cosúil le cnó cócó nó pailme go dtí go mbeidh siad ina leacht. Meáigh agus cumasc na holaí gallúnaí go léir le chéile i bpota. Ní mór 80-100 céim F a bheith sa mheascán ola.

4; Cumasc Nuair atá 80-100 céim F ag an tuaslagán lí agus na n-olaí araon, doirt an lye go mall isteach sna holaí agus é a chumasc le cumascóir maide. Lean ar aghaidh ag meascadh ar feadh 3-5 nóiméad go dtí go tiubhóidh sé go dtí inrianaitheacht cosúil le maróg. Corraigh i cumhráin má tá tú ag baint úsáide as.

Mould & Insulate
5; Doirt an fuidrimh gallúnach amh isteach sa mhúnla línéadaigh. Clúdaigh agus insliú trí timfhilleadh i tuáille. Ceadaigh suí ar feadh 24 uair gan teagmháil.

6; Gearr & leigheas Tar éis 24 uair an chloig, dímhúnlaigh an builín soladach agus gearr ina bharraí le scian géar. Lig do na barraí leigheas a fháil ar feadh 4-6 seachtainí chun iad a chruasú agus críochnú saponification.

 

Glaoigh Linn

whatsapp

Fón

R-phost

Fiosrúchán